Remei

Remei travaille à La Bruguera depuis près de vingt ans, une aide précieuse pour Mike et Michelle à qui elle a dévoilé tous les petits secrets du domaine. Elle peut tout faire : nettoyer, peindre, cuisiner, soulever plusieurs fois son poids. Elle a même élaboré un ratafia – à partir de plus de 40 plantes locales – qui a été récompensé. C’est un véritable bijou qui est devenu pour ainsi dire la marraine de la petite Frances, la plus jeune habitante [humaine] de La Bruguera.