{"id":5553,"date":"2023-10-02T10:10:33","date_gmt":"2023-10-02T08:10:33","guid":{"rendered":"https:\/\/labrugueradepubol.com\/nuestra-filosofia\/"},"modified":"2026-05-07T17:49:49","modified_gmt":"2026-05-07T15:49:49","slug":"nuestra-filosofia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/labrugueradepubol.com\/es\/nuestra-filosofia\/","title":{"rendered":"Nuestra filosof\u00eda"},"content":{"rendered":"\t\t
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Turismo sostenible y regenerativo, un reset total de vida <\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nuestra filosof\u00eda<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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M\u00e1s que una casa de hu\u00e9spedes, somos un Laboratorio Vivo en el que experimentamos con la aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica de los principios del Decrecimiento y de la Permacultura, el cuidado para la Tierra, el cuidado para las personas y la rentabilidad compartida.<\/p>\n

Le ofrecemos un lugar donde dedicarse tiempo; puede descansar o hacer deporte, disfrutar de comida saludable y vivir experiencias en un espacio en armon\u00eda con el medio ambiente. Conseguir esto, sin coste para el entorno, es una tarea dif\u00edcil que requiere colaboraci\u00f3n, como el aprendizaje de cosas nuevas, o el desaprendizaje de pr\u00e1cticas insostenibles, una misi\u00f3n que queremos compartir con todo el que venga.<\/p>\n

En La Bruguera comprobar\u00e1 que es posible disfrutar de la abundancia dentro de la sostenibilidad, haciendo turismo regenerativo con nosotros.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Nuestro cometido en 10 puntos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El dec\u00e1logo que seguimos d\u00eda a d\u00eda entre todos.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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1<\/h2>

Esta tierra<\/h3>
Somos guardianes temporales de esta tierra para las generaciones futuras, y por eso nos esforzamos por mejorar su capacidad de sostener la salud y la vida de sus habitantes, invitados y ecosistema.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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2<\/h2>

Biodiversidad<\/h3>
Nuestras pr\u00e1cticas de jardiner\u00eda, silvicultura y gesti\u00f3n del agua priorizan la biodiversidad de las plantas, animales y todo tipo de vida. Estamos abiertos a una diversidad de ideas, ya que creemos que una transici\u00f3n clim\u00e1tica justa requiere un \u00abpluriverso\u00bb de maneras de vivir en equilibrio con la naturaleza.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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3<\/h2>\n

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Consumo de impacto local<\/h3>\n

Producimos nuestros propios alimentos y bebidas, y compramos, intercambiamos o compartimos localmente tanto como sea posible. Promovemos una dieta basada en plantas y la agricultura regenerativa para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, la degradaci\u00f3n del suelo y la contaminaci\u00f3n del agua provocada por la agricultura industrial en nuestra cadena de suministro.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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4<\/h2>\n

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Bienestar hol\u00edstico<\/h3>\n

Promovemos el bienestar hol\u00edstico, es decir, un cuidado para la mente, el cuerpo y el esp\u00edritu, as\u00ed como para nuestra comunidad, los ecosistemas y la tierra que sostiene la vida.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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5<\/h2>\n

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Circularidad<\/h3>\n

Conscientes de la imposibilidad termodin\u00e1mica de una econom\u00eda completamente circular, nos esforzamos por conseguir la econom\u00eda m\u00e1s equilibrada posible: minimizamos los residuos, reparamos o reutilizamos las cosas, rechazamos objetos de baja calidad, compramos a granel y compartimos en nuestra comunidad.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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6<\/h2>\n

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Energ\u00eda renovable<\/h3>\n

Producimos, compramos y vendemos energ\u00eda 100 % renovable y nos esforzamos por reducir el nuestro consumo total de energ\u00eda a\u00f1o tras a\u00f1o, siguiendo un enfoque de decrecimiento.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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7<\/h2>\n

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C\u00f3digo Abierto<\/h3>\n

Somos privilegiados de haber aprendido y estudiado tanto sobre la vida regenerativa gracias a muchas personas generosas. Tenemos ganas de compartir nuestros conocimientos y utilizar nuestro espacio para aprender m\u00e1s de nuevos profesionales que comparten nuestro objetivo de una transici\u00f3n clim\u00e1tica justa.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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8<\/h2>\n

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Desaprender para dar forma al futuro<\/h3>\n

Hemos tenido que desaprender muchos principios occidentales para entender c\u00f3mo vivir mejor que solo \u201cde forma sostenible\u201d. Como Laboratorio Vivo del M\u00e1ster en Decrecimiento y Justicia Ecol\u00f3gica de la UAB, estamos ayudando a estudiantes a hacer lo mismo.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Capital Social y Comunidad<\/h3>\n

Valoramos m\u00e1s nuestro impacto regenerativo que el beneficio econ\u00f3mico, y tenemos como objetivo difundir ese impacto en toda la comunidad. Ofrecemos descuentos para aquellos que lleguen en tren en lugar de volar o conducir. Reinvertimos los beneficios en nuestro proyecto y participamos activamente en la gobernanza y planificaci\u00f3n local.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Turismo Regenerativo<\/h3>\n

Sabemos que el turismo de masas monocultural tiene un gran impacto en las comunidades locales, incluida la nuestra. Fomentamos los viajes de bajas emisiones de carbono, apoyamos a colaboradores locales e independientes, incorporamos la educaci\u00f3n ambiental a nuestra oferta tur\u00edstica y ense\u00f1amos sobre nuestro trabajo en diversas facultades de turismo.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Vive una experiencia enriquecedora, inspiradora y minimizando el coste por el medio ambiente.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Zona Libre de Energ\u00eda F\u00f3sil<\/h4>\n

Tour de la finca, grabado por el equipo de \u201cFossil Free Zones\u201d, explicando nuestras estrategia energ\u00e9tica, a la hora de la otorgaci\u00f3n de la certificaci\u00f3n \u201cFossil Free Zone\u201d en La Bruguera.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Trabajamos todos los d\u00edas
\ncon buenas energ\u00edas<\/h2>\n

En casa, toda la energ\u00eda procede de fuentes renovables. El sol de la Costa Brava nos calienta el agua, nos produce electricidad para las bombas de calor, nos permite desplazarnos en un coche el\u00e9ctrico. Guardamos el exceso en bater\u00edas para poder utilizarla durante la noche.<\/p>\n

Gracias al agua que recogemos de la lluvia, llenamos de vida nuestros jardines. Con la energ\u00eda solar t\u00e9rmica, las bombas de aerotermia y una caldera de biomasa donde introducimos troncos y hojarasca que resulta de nuestra limpieza preventiva de los bosques, calentamos y aprovechamos al m\u00e1ximo esta agua.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Aprender lo que es bueno
\npara ti y para el planeta<\/h2>\n

\u00bfC\u00f3mo reducir la huella ambiental, c\u00f3mo dejar el planeta en un estado mejor que c\u00f3mo lo hemos encontrado?<\/p>\n

El aprendizaje es un camino que no se detiene y que queremos compartir con todos vosotros.<\/p>\n

En La Bruguera creemos en el turismo responsable que difunde el conocimiento a trav\u00e9s de la experiencia vivida. Por eso nuestros hu\u00e9spedes viven experiencias que les permiten disfrutar a la vez que regeneran y revitalizan activamente nuestro entorno. \u00a1Aprender sobre nuevos modelos sostenibles y colaborar en el bienestar del planeta mientras disfrutas de la Costa Brava es superenriquecedor!<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Km0. Los alimentos,
\ncuanto m\u00e1s cerca, mejor<\/h2>\n

Los que vienen de lejos, disfrutar\u00e1n de alimentos muy cercanos, frescos y sostenibles, e incluso podr\u00e1n aprender a elaborarlos de manera tradicional.<\/p>\n

Nuestra agua potable, muy rica en minerales y purificada in situ, procede de nuestro pozo.<\/p>\n

Servimos aceite de oliva de nuestros olivos, y nuestros productos se cultivan aqu\u00ed o se obtienen de forma hiperlocal, de proveedores que conocemos cara a cara y que tambi\u00e9n trabajan bajo la filosof\u00eda de la sostenibilidad.<\/p>\n

Ofrecemos una selecci\u00f3n de productos artesanos de temporada como la kombucha y el k\u00e9fir, el limoncello o mermeladas de melocot\u00f3n y n\u00edsperos. Para quienes les gusta un buen acompa\u00f1amiento, tenemos, y podemos recomendar vinos y bodegas de la zona. Todos los vinos que tenemos son como m\u00ednimo ecol\u00f3gicos, algunos son naturales y algunos incluso veganos. De hecho, el vi\u00f1edo m\u00e1s cercano a La Bruguera fue la primera bodega a nivel espa\u00f1ol de conseguir la prestigiosa certificaci\u00f3n CO2FREE.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Reducir la huella ambiental,
\naprovecharlo todo<\/h2>\n

Aqu\u00ed no desperdiciamos nada, aprovechamos los residuos que generamos. La comida que ya no necesitamos es alimento para nuestros animales, plantas y cultivos y el agua usada es tratada en la misma finca, con procesos naturales, para regar cultivos agroforestales y devolverla a la naturaleza que nos rodea.<\/p>\n

Entendemos la importancia de reducir nuestro consumo, especialmente de materiales como el pl\u00e1stico, por lo que dar una nueva vida a los objetos a trav\u00e9s de otras utilidades o buscar consumos alternativos m\u00e1s positivos para el planeta es nuestra especialidad. De esta forma, no solo reducimos, sino que tambi\u00e9n reconducimos nuestros gastos. Por ejemplo, compramos jabones fabricados natural y localmente, que ponemos a disposici\u00f3n de nuestros hu\u00e9spedes. Cuando estos los utilizan, los beneficios para el medio ambiente son claramente visibles en nuestros estanques, que permanecen limpios e inalterados, a diferencia de cuando se utilizan productos qu\u00edmicos.<\/p>\n

Los hu\u00e9spedes pueden aprender m\u00e1s sobre las t\u00e9cnicas que desplegamos en La Bruguera, a trav\u00e9s de tours, charlas o talleres, en el Laboratorio Vivo de la finca.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Laboratorio Vivo,
\naprendizaje constante<\/h2>\n

Somos un espacio educativo y de investigaci\u00f3n abierto al aprendizaje y la mejora, por lo que nos gusta involucrarnos en proyectos con los que compartimos valores. Desde 2020, somos miembros de la Asociaci\u00f3n Investigaci\u00f3n y Decrecimiento Internacional<\/a> . La Bruguera es un Laboratorio Vivo de esta asociaci\u00f3n acad\u00e9mica, que, junto con la UAB (Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona), entrega el M\u00e1ster en Decrecimiento: Ecolog\u00eda, Econom\u00eda y Pol\u00edtica<\/a> .<\/p>\n

Ense\u00f1amos en el m\u00f3dulo de Laboratorios Vivos, sobre la aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica de teor\u00edas y principios del movimiento activista y acad\u00e9mico del Decrecimiento, y sobre c\u00f3mo explotar ciclos entre la pr\u00e1ctica y la academia para poder crear cambios sist\u00e9micos m\u00e1s r\u00e1pidos. Trabajamos como expertos en el cambio sist\u00e9mico y sistemas alternativos al capitalismo, con el Ayuntamiento de Girona<\/a> y la Uni\u00f3n Europea, a trav\u00e9s de Dark Matter Labs<\/a> , una entidad sin \u00e1nimo de lucro.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Documental BBC sobre Decrecimiento con La Bruguera<\/h4>\n

Cortometraje de BBC News sobre diversos proyectos decrecentistas en Catalu\u00f1a, con escenas y entrevistas en La Bruguera de P\u00fabol.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La declaraci\u00f3n de Glasgow<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Declaramos nuestro compromiso compartido de unir a todos los actores implicados en la transformaci\u00f3n del turismo para conseguir una acci\u00f3n clim\u00e1tica efectiva. Apoyamos el compromiso global de reducir a la mitad las emisiones para 2030 y alcanzar el Net Zero tan pronto como sea posible antes de 2050. Nos comprometemos a alinear consistentemente nuestras acciones con las recomendaciones cient\u00edficas m\u00e1s recientes, para asegurar que nuestro enfoque sea coherente con un aumento m\u00e1ximo de 1,5 \u00b0C por encima de los niveles preindustriales.<\/p>\n

Como signatarios, nos comprometemos a:
Elaborar un plan de acci\u00f3n clim\u00e1tica dentro de los 12 meses posteriores a su firma.
Informar p\u00fablicamente sobre los avances tanto de los objetivos provisionales como de los objetivos a largo plazo, as\u00ed como de las acciones que se est\u00e1n llevando a cabo, al menos una vez al a\u00f1o.
Alinear nuestro plan con cinco v\u00edas compartidas (medir, descarbonizar, regenerar, colaborar, financiar) para garantizar que la acci\u00f3n clim\u00e1tica sea coherente en todo el sector tur\u00edstico.
Compartir informaci\u00f3n sobre actividades relacionadas con \u00abTourism Declares\u00bb y\/o la Declaraci\u00f3n de Glasgow entre contactos y redes.
Trabajar de forma colaborativa y constructiva con otros miembros de \u00abTourism Declares\u00bb y\/o signatarios de la Declaraci\u00f3n de Glasgow.<\/p>\n

https:\/\/www.oneplanetnetwork.org\/programmes\/sustainable-tourism\/glasgow-declarationz<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Turismo sostenible y regenerativo, un reset total de vida M\u00e1s que una casa de hu\u00e9spedes, somos un Laboratorio Vivo en el que experimentamos con la aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica de los principios del Decrecimiento y de la Permacultura, el cuidado para la Tierra, el cuidado para las personas y la rentabilidad compartida. 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