Gemma
Gemma es nutricionista y dietista especializada en el deporte y el rendimiento. Trabaja como asesora en nutrición en el UCI World Tour Team Dimension Data, asegurándose de que los ciclistas están en condiciones óptimas de nutrición para competir, entrenar y recuperarse.
Trabaja con atletas que participan en competiciones de resistencia, como la Race Across America, el triatlón de IRONMAN y otras maratones y carreras ciclistas de múltiples distancias.
Gemma es una IRONMAN enamorada del ciclismo. De hecho, ¡lleva su bici a todas partes! Habitualmente la encontraréis en La Bruguera enseñando cómo mantenerse en forma a nuestros huéspedes tomando alimentos energéticos, saludables y deliciosos.